STROGANOFF DE CARNE DE PAVO

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Un plato preparado de esta manera es amado tanto por adultos como por niños. La carne de pavo le da al plato un sabor delicado y refinado. Se sabe que la carne de pollo está picada con hormonas y antibióticos, y la carne de pavo no es susceptible a las hormonas, por lo que se vende mucho más cara en el mercado. Por lo tanto, usar carne de pavo como alimento es mucho más beneficioso. Al mismo tiempo, la carne de pavo es más dietética que cualquier otra carne. El pavo se está preparando, un poco más que el pollo, pero vale la pena.

Tiempo de cocción: hora.
La dificultad de cocinar: simple.
Ingredientes

Dos pequeños filetes de pavo;
Mostaza
Crema agria tres cucharadas;
Pasta de tomate dos cucharadas soperas;
Bombilla
Avena medio vaso;
Especias
Cubo de caldo;
Laurel

Receta de cocina

Lavamos la carne bajo el agua. Secar con servilletas. Luego cortar en cubos delgados o cubos.

Prepara la harina. Verter en un plato. Puedes tamizar a través de un tamiz.

A continuación, retire la cáscara de la cebolla. Cortar en cubos. Extender sobre una sartén caliente con aceite de oliva y freír.

Coloque el filete en rodajas en un plato con harina y enrolle por todos lados. Extender a la cebolla frita. También traiga a un color rosado.

Preparando el relleno. Para hacer esto, use mostaza, crema agria y pasta de tomate.

En una taza de medio litro, ponga una cucharada grande de mostaza, pasta de tomate, como se indica en la receta y la crema agria, diluya todo con agua hirviendo y mezcle bien. Agregue un cubo de caldo y deje que se disuelva.

Vierte la mezcla en una sartén y deja que se cocine durante media hora a fuego pequeño. Mientras tanto, ponga las especias, rompa el lavrushka en trozos pequeños y ponga el stroganoff de res. Cubrimos y no nos olvidamos de mezclar constantemente.