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Así que amigos, supongamos que necesitan pelar una olla entera de papas para ensaladas o puré de papas, no importa. En la versión clásica, todos toman las frutas de la papa y las pelan manualmente con un cuchillo o con un pelador de verduras, principalmente antes de cocinar.
Por supuesto, hay quienes pelan las frutas después de cocinarlas, lo cual es mucho más difícil.
Hoy ofreceré un método que puede reducir significativamente el tiempo (especialmente con una gran cantidad de papas) y ahorrar sus esfuerzos. Y lo más importante, con este método, la "salida" se despierta mínimamente, solo la cáscara se despegará, y casi por sí misma.
Una forma de pelar rápidamente grandes cantidades de papas
Tomamos papas crudas y lavadas y con un cuchillo de cocina común le cortamos la piel en el medio.
Resulta una muesca en el anillo.
Créeme, hazlo muy rápido. Mucho más rápido que pelar cada papa.
Esta sartén tomó un minuto.
Ahora enciende el fuego y vierte agua hirviendo de la tetera. Luego cocine hasta que estén tiernos.
Una vez que todo esté cocido, vierta el agua en otra sartén. Le resultará útil si continúa haciendo puré de papas. Y si no lo hace, entonces puede drenar de inmediato en el fregadero.
Luego vierta las papas con agua fría del grifo. Puede esperar un poco para que el agua que pasa se enfríe bien.
Esperamos hasta que se enfríe un poco y procedemos a la limpieza. Tomamos las frutas y simplemente quitamos las "tapas" de ellas con nuestras manos.
Increíblemente simple! Queda un minuto otra vez! De hecho, su trabajo tomó dos minutos, no más.
A continuación, desea hacer puré de papas o calentar las papas: sumergirlo nuevamente en el caldo y calentarlo.
Asegúrese de tomar nota de este truco de vida útil.
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